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材料
& z' T5 q, j( V" \5.39.217.76義大利麵.....120g
3 f( U, G& F1 k" m公仔箱論壇雞胸肉.....100g
' P: o( L0 J% k: o0 E法國鵝肝醬片..... 20g' {& a2 W5 p; b1 o$ L
洋蔥丁.....20g
1 k( O9 ?7 s( U! `) p1 f# o' T& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬.....2400g5.39.217.768 t6 T* F* b$ g% i/ c" l
鮮奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- a& F; J i
大蒜末.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 s3 x2 w2 T* C( D& J, d/ `
九層塔葉.....約3~5片
* U, S( |* m' ~ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末.....少許
0 F1 g* @% E0 D/ n( S+ e% Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量5.39.217.76 S- M* p: u" E
鹽.....少許
, R; w. J6 ]( W8 C1 x' C5.39.217.76橄欖油.....適量
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作法
3 ?* _8 _+ a# q. Y* v5.39.217.761.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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& a! G4 s f/ D4 g% t5.39.217.763.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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