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' g7 @; y( J& M5.39.217.76材料
( K. G) [# U5 v- n9 E1 e( a7 O; |tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....120g
4 {. h; y% p! v7 c5.39.217.76雞胸肉.....100g
% o1 X) S+ u- B8 C) W! U公仔箱論壇法國鵝肝醬片..... 20g
7 f+ H. L: ^+ D4 H" V7 P公仔箱論壇洋蔥丁.....20g* O( _# F2 e9 t7 X& l# j
黑胡椒醬.....2400g
1 O L4 `: K5 Z, v, m5.39.217.76鮮奶油.....40g0 O& Q$ z4 i& m& [
大蒜末.....40g
' g0 t! s6 g% @# h- C" c3 V/ p" M" O) ~公仔箱論壇九層塔葉.....約3~5片
3 d5 l3 n* p) y2 Y8 |& `巴西里末.....少許$ X+ i% M. j4 I+ ~' e6 O9 V
太白粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b8 ^ z" s. D& Z
鹽.....少許 k: i Y& U! z1 S$ Z
橄欖油.....適量+ H2 E# x$ @8 ^2 D; v
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作法
/ S1 H3 C$ d$ p. x- H4 F( n5 B1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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2 B9 I! C4 D( J% j+ s4 p) T$ S5.39.217.763.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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; d) a: W9 v0 g5 s2 L; otvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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