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[中式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 n" Q6 F9 A* U" a7 D8 ~3 {
豬扒.....4件公仔箱論壇# Y; w. O6 B5 A
薯仔.....1個tvb now,tvbnow,bttvb, @. f; q( e/ D- G& T
紅蘿蔔.....1條
+ U" Q. ?# v% _9 s6 X# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1-2個 公仔箱論壇- `1 [! }0 }8 k7 o$ ?) g

: W* M* P7 X, ^3 S& \* W' {5.39.217.76調味料* ]5 f! [0 |  H' n( u( N
Kikkoman和風醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! c- b% _2 h# T. Q' K9 M  [
天津玫瑰露酒.....適量
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: H( _4 z* n) [8 n; O, U+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 B; ~$ ~( J& w0 D
煮法
% g. F! ?$ ^/ W- A4 w, x8 K" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
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8 f* Q1 X7 l+ n7 x, ^) T1 ?; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時公仔箱論壇) y, e8 R" d- L2 O* p: }, p

) P- V4 A: J$ U& e( V+ }7 d+ O( gtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
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' F& ?0 I* O  r2 {2 E. g. |% b4. 加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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6 s0 N1 c( z. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘公仔箱論壇. g% u) w1 X  S! k8 b6 {* O
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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7 Q0 p9 I: s' c+ x" v: h" i& d8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。5.39.217.76. p% M9 _2 p; e; H; w% [# G' V/ |! h
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小貼士+ @) P# V% f, c+ S) l6 i  d7 z9 t5 y
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 E6 w9 X% J

4 s" y) g& u8 x- k金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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