材料5.39.217.760 Z9 ]. M, d6 m8 L
豬扒.....4件* e# |% ~2 K" ]: z% |; I, d/ g
薯仔.....1個
% F& h, V- {1 E5 W5.39.217.76紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v \/ M9 c* e- H' f/ U3 ?4 N
洋蔥.....1-2個
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& l! W \- R8 l; S. `2 Y調味料5.39.217.76* P! ]2 N6 K! J7 u8 e) S
Kikkoman和風醬油.....適量
0 Z" l$ q3 t. }2 l/ ~1 T8 s) {天津玫瑰露酒.....適量
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公仔箱論壇0 p' k# J) w0 I7 |! |0 e
煮法
- @. r# X. m' _9 x( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用5.39.217.76: i5 j6 e( B5 n4 z( r7 y2 }
4 ?- R* l1 _6 C2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時公仔箱論壇5 C c/ g, h' F0 f6 W z2 V( F
! c; _! h3 v8 J* O* y# Z1 Z$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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( z6 d! M. ~- }) _. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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4 g0 v7 k1 w3 h7 W6 w% P5.39.217.766. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽# H! E7 x2 X( f( P- ?3 b
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉 N8 S8 z; |$ s1 O5 B. v$ s
: }% `( A5 ^ t1 W7 ~8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士/ I2 \7 ]: J6 N/ U5 T/ q4 x( m
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇& o$ _, L ^# X% i0 S1 `% ?
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。公仔箱論壇( e! i# e% D8 B% [* L. f7 r
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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