材料& R( u) Y! i9 u; y( A2 R; c+ U
豬扒.....4件$ J& t6 Z% M c" t* d y% r
薯仔.....1個% @2 `; o9 K- R4 o; W3 U2 c1 ~- q; D
紅蘿蔔.....1條
; @; m. W8 a& G3 r9 n ^7 O洋蔥.....1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ `/ K6 X4 p$ M0 c; K$ r0 K+ \
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調味料! W3 `$ F3 H* b' i
Kikkoman和風醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 w/ w0 X; B( v
天津玫瑰露酒.....適量5.39.217.764 {' r2 D, V6 U2 ?" L6 [# j+ C
@( e: i" ?- N8 \0 K5 S7 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 L! Q5 V- _7 p/ N( c! S9 j) x
煮法
8 S. y6 p- g, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時& j, K) A7 a; i; g
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味公仔箱論壇+ A s8 D5 B4 a6 ?1 {+ y4 C' q
, f+ l) d' F' {. `% N# o2 O4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
: e3 @ C G2 {0 y# M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }( s( o- n% N* }1 s$ ]. D$ e
5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘' X1 x6 c" p1 Y5 |) p" q
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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9 Q+ P4 Z% Q% ^/ g3 J# w1 z% Gtvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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) X q5 R# l8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K1 q% y/ |) q# j- T1 R
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! H g( Q; L: W; |+ M2 c. `' g7 v3 Rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士: j5 ?( o& P( P1 |/ k& v
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- J6 ]7 u9 j3 |- P
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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