材料: " J) ?. c0 ^" a/ X
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）tvb now,tvbnow,bttvb4 a# U7 b0 W- E( p# ~2 D8 H
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調味汁料:; E5 [* d. Z, N2 J# r$ u% A- `/ `
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 e# w; }; [! x7 t
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1 j- y0 }; P2 d! ~3 p做法: 公仔箱論壇" l3 T) U J) ~% t! T
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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* M: y; g e" j6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。公仔箱論壇- x" S# m( F; E: Q& C1 \) ^$ k( k
$ h9 n( p2 W5 y* ~3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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( |! `; ?$ J6 s4 w# }. y3 E4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 p5 Q, y* i9 W" n, f
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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