材料: / k9 ^8 D0 h" C4 a3 M, f) g
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
1 _6 a! X& R. [* }2 J, ~( C& j* Ttvb now,tvbnow,bttvb: r4 N! C# B- j
公仔箱論壇; Q9 e/ a! N& @8 ^! E$ v
調味汁料:
$ U3 R' m3 c1 K! o( t3 w" z1 G5.39.217.76雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 E' C% S1 p+ A! S8 Y+ I! G
! b0 d. y- [8 p
7 u! }9 B: L! O6 ^4 {* F2 ^) Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.764 V. e, Z" A! ^0 w
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z# n1 i( n. I: s& {
3 Z$ Z) o2 [1 Z! J. x. y( y5.39.217.762.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
% e5 ~9 `. G _9 m$ ]4 q+ @tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 }, l! A6 F$ z% q- Y
3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。 y n0 C4 g% D
$ l v+ p% t9 c: t# F$ G z( E5 w公仔箱論壇4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
. ~ ]6 F0 y# w+ V# K |
發表於 2014-12-30 04:14 AM
| 