材料: 5.39.217.762 f7 S" O# |9 a4 a+ z" E
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯 m% z. [* ?8 a" _8 K: q0 c* K$ J- N
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2 J' S. p' n4 z公仔箱論壇調味: : d$ V) O9 N$ B
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
5 r6 n n2 D6 }4 L$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb X& @3 A, \* }, O6 H4 t; Q
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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