材料: 公仔箱論壇+ m2 B) j, r6 ], d
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯$ J% j% R% {5 `* O4 t1 z; G
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, W+ e7 N/ V) I5 C' l公仔箱論壇調味:
3 e& \, A9 R5 l( \5.39.217.76魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇: [" Q0 \0 C; ~ C8 N9 ]/ [4 W* h
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6 ~7 O5 W+ \- K4 y2 Z5.39.217.76做法:
4 a2 y% C( U0 ?' y& p' K. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。! w- V; [, l. y a
8 f a3 u2 p( T( k2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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: V$ q6 f' H: _9 v- t( Y) t! D5.39.217.764.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。5.39.217.76/ T' y: _2 `& _$ {7 H4 d
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