材料: 2 k( z/ e' @8 w4 ~# P
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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) a; _+ n# t- ]; D調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 g7 F4 \1 y# p b$ p
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( u1 l y2 A+ N4 O# N! q" D. f9 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 9 U& r- R/ B$ v
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
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$ ~7 n9 p5 e, l5.39.217.762.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。& \9 U3 i7 n6 e6 P( P% G2 V6 G
/ B# q4 M7 Y7 @9 W/ r6 I. X$ _7 j1 R5.39.217.764.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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