[食肆地點] 八月 精緻點心

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沙田之友近日又多了一個品嘗精美粵菜的好地方，美心集團旗下中菜餐廳「八月」日前（12月27日）於沙田Home Square開幕，推出精緻美饌如雀籠點心，拼盤中包括筍尖鮮蝦餃、帶子滑燒賣、一口南非鮑魚撻、娥姐素粉果、燕窩雞蛋撻、鳳尾蝦芋盒，用料矜貴，乃大廚巧手之作。另外波士頓龍蝦二食亦充滿鮮香味道，百花煎釀龍蝦鉗香脆可口，配搭上湯焗龍蝦尾，肉質彈牙鮮美，兩種食法均各有滋味。　　5.39.217.76- {) i( I) J, d! t% r  l# g- V
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地址：沙田鄉事會路Home Square5 L5 Q( O0 s& b
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雀籠點心 $188
3 r& v' `9 S3 M  R/ V) Q- p拼盤的一口南非鮑魚撻，鮑魚香韌，撻皮鬆化，燕窩雞蛋撻幼滑滋補，女士定一吃愛上。公仔箱論壇  X' X  Q3 h# ?) @" s7 V# b3 X
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波士頓龍蝦二食$248
! I$ u- s4 j" m  |6 s- m. U+ s! y將一半龍蝦拆肉製成香口的「百花煎釀龍蝦鉗」，另一半製成鮮味的「上湯焗龍蝦尾」，肉質彈牙鮮美。
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