沙田之友近日又多了一個品嘗精美粵菜的好地方，美心集團旗下中菜餐廳「八月」日前（12月27日）於沙田Home Square開幕，推出精緻美饌如雀籠點心，拼盤中包括筍尖鮮蝦餃、帶子滑燒賣、一口南非鮑魚撻、娥姐素粉果、燕窩雞蛋撻、鳳尾蝦芋盒，用料矜貴，乃大廚巧手之作。另外波士頓龍蝦二食亦充滿鮮香味道，百花煎釀龍蝦鉗香脆可口，配搭上湯焗龍蝦尾，肉質彈牙鮮美，兩種食法均各有滋味。 公仔箱論壇% m T0 j+ `5 u& {2 f' j# D; m4 `
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地址：沙田鄉事會路Home Square公仔箱論壇5 f$ i# ?. C5 q6 P- G8 \) D2 J+ C4 [
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雀籠點心 $188
# R( w8 y9 X7 @' e$ @) q# `tvb now,tvbnow,bttvb拼盤的一口南非鮑魚撻，鮑魚香韌，撻皮鬆化，燕窩雞蛋撻幼滑滋補，女士定一吃愛上。
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7 s ]) i2 ?! K9 Z! @. ]( [波士頓龍蝦二食$248
( F2 W- s8 @, S7 u, Y. _: d. m公仔箱論壇將一半龍蝦拆肉製成香口的「百花煎釀龍蝦鉗」，另一半製成鮮味的「上湯焗龍蝦尾」，肉質彈牙鮮美。
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發表於 2014-12-29 06:45 AM
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