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[西式食譜] 洋蔥濃湯


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5 G/ ?( h& R, b5 p( ^) d5.39.217.76材料
7 \  h& I2 L/ d+ S* ?8 [- G5 k奶油.....20公克
( a) k6 R; N8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....1片
  {3 U' E# }! `& w2 m公仔箱論壇培根碎.....30公克
& b3 f% h! S7 Z洋蔥碎.....100公克5.39.217.76* D8 _+ g. M* ^3 i- P0 ]2 @" r
麵粉.....13公克
* N3 T5 v# C7 J; l' X/ y公仔箱論壇牛高湯.....600㏄8 `: D! B" ?( @9 O2 ]
牛絞肉.....50公克
4 k5 q5 S# r8 t0 W/ I! ?5.39.217.76土司.....1/2片公仔箱論壇$ d: t4 ?7 E, A9 [6 [
起司片.....1片
9 \, G$ L5 A, R- w5.39.217.76
7 @1 V# M& B4 v" C! @5.39.217.76
) h: k5 a8 L$ ~3 p" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 F# d$ r8 ~3 j# g, Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許5.39.217.76% x! ^7 U. V% z9 `0 ~. M7 r
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ n' n' r1 W/ E- Z: P) R, @: d/ T% O
5.39.217.762 X0 i& k6 H% m& t% q: ]
作法
& [' H5 f8 h& g* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。9 E9 k) p( w% V( A+ B4 ]) _( v
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2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ z% F" `: L( D3 W
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3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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