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[西式食譜] 洋蔥濃湯

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2 W$ V  i- I/ U- J: A5.39.217.76材料! L6 P3 g9 s5 c' q
奶油.....20公克
. a  I5 y5 z9 I. y* H8 @月桂葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m5 y2 w; J6 a+ F+ T) D
培根碎.....30公克
3 ^9 B, c0 g  c公仔箱論壇洋蔥碎.....100公克
# e. n/ R) |0 r0 }6 `- ^: u4 w  i6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....13公克
" l* X) `: d! J# `+ j9 m4 H9 ltvb now,tvbnow,bttvb牛高湯.....600㏄5.39.217.76' L9 ^; V6 [; ^2 o/ H) R; }6 I6 o
牛絞肉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb& }* ^- c. ]; q0 z( Y: R
土司.....1/2片tvb now,tvbnow,bttvb* T! m- |$ }" o1 M1 m. D/ k
起司片.....1片
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2 q& K! \0 c7 x0 Y  A5.39.217.76公仔箱論壇8 Y$ Z4 o* l# D% U2 A
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" W- r8 z+ y6 {7 o
鹽.....少許
. [2 i4 a7 i/ W0 k, q黑胡椒粉.....少許
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- [7 |5 k4 T! c3 C' y! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 i( W1 ~$ b2 T( }! Z$ Y1 z5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 E% c- u$ u) P5 R5 b( e

7 G0 j$ e" i# y% U, S2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
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+ Q4 x( U, ~, h( T) ~1 O3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B. J7 [4 Q0 [2 l. _+ b2 q! {
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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