材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 K7 P0 H6 D4 O# _* Z' X, p2 X6 A, E
豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）5.39.217.76, [! t6 M* _ n/ X/ v& {2 ?
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3 z5 _' E7 l$ S( Q" a5.39.217.76調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 O& T( u- b) R/ K
生抽2茶匙、糖半茶匙
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( B. u1 ?1 ~9 M! b W
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1公仔箱論壇$ o5 z5 X: C) z! r0 D
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做法:
" f/ }4 X& H9 \: m1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。; N, k) |, m' q3 o
# k7 J( ]2 X+ L: d, N; q- R公仔箱論壇2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
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3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. g0 k+ m8 \, B! f+ F0 ?! y
% W$ t$ |& q* U, z a2 S( E2 [2 I5.39.217.764.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。公仔箱論壇; y' K0 M& L9 e& _1 s' T4 B
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5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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