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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯


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黃豆芽.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* K& G" x: z' y
裙帶菜.....15公克5.39.217.76% G6 `0 H5 r2 f5 f  \. }9 M
紅辣椒.....1/3支
# U* @+ C9 ^) J) \) Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb. X1 V6 Y% [" H% s- n* G
熟白芝麻.....少許
8 J5 @( ]  S. I! I7 ?& b3 E公仔箱論壇麻油.....2大匙% K! o7 W; \$ p+ K7 K# j$ a
水.....600㏄公仔箱論壇$ c* e7 l9 l$ E0 X) y  a  E
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tvb now,tvbnow,bttvb% e$ D# r, D# Y! i9 g; t4 V
調味料
- |+ s' E$ P7 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量公仔箱論壇+ f, h4 Q0 j- U1 D) H. w
韓式甘味調味粉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb' O* ^* e" Z& F. [% t
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: M7 x8 b5 o) E4 U
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
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' F2 i% s( p- Y4 T. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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& @! b. i9 g  ]6 G# j5.39.217.764.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。5.39.217.765 o  W2 n5 F- e" i0 z7 o! {& H: }
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