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材料5.39.217.765 C" l% K5 N- G
黃豆芽.....200公克
3 W5 g- T# t( R% K& B v0 H4 D5.39.217.76裙帶菜.....15公克5.39.217.764 b& P1 R6 |( p! e7 h7 x- g( E
紅辣椒.....1/3支5.39.217.76% [9 S; f% W: L. C8 q
蒜末.....5公克公仔箱論壇$ b6 k9 E0 h/ c1 j# e
熟白芝麻.....少許
% [/ a! }; ]! J5 `! q5.39.217.76麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' V: E5 x& a6 T3 j- Y
水.....600㏄( a6 B# ^6 U' {; z ] h
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! X/ i0 P q% V; M3 F4 w調味料
, `+ Z9 ~0 c0 y( Q- o5 V0 J鹽.....適量公仔箱論壇4 k# E$ ?* f, } h
韓式甘味調味粉.....5公克
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% e& |" x5 D6 |/ s! P; Otvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇1 f$ F$ `, H- v, @
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i0 }# {! d# @. G5 R1 ?
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。公仔箱論壇3 N) a$ o) d8 u: o5 @
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3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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