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材料
% z9 V$ _5 L, n3 N+ y黃豆芽.....200公克5 ?1 p) j* S6 [- s! t
裙帶菜.....15公克公仔箱論壇, n0 L$ ]* S1 d
紅辣椒.....1/3支
$ N3 B/ o$ E; G1 D2 h蒜末.....5公克
+ X* l& a `4 H0 b# j; c( c) X" o, Q熟白芝麻.....少許公仔箱論壇& q* ?) r2 T2 I' A4 W3 v
麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, G& e1 V/ L \& z6 O/ ~1 ]( v
水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 S& i, u$ a: k3 M( U ?
& R; b9 t6 r0 f( M* |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( w, s6 d6 y$ V# Y
調味料tvb now,tvbnow,bttvb N% ?5 I$ u' h6 q" y
鹽.....適量
0 h8 \5 w5 y( ptvb now,tvbnow,bttvb韓式甘味調味粉.....5公克
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7 {- q# M0 V: O9 H6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& s. |2 T; O: L: O0 A$ c5 K7 z公仔箱論壇1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。公仔箱論壇" u; Y5 x' J8 ]) S0 C
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3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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2 ^# `: E8 Y! @7 r8 |" Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。" J: L8 J8 J2 i( Y
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