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材料
0 X- m4 g, t- [- s; ?0 k* O5.39.217.76黃豆芽.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 |3 t# B( F k; s+ J. a! `
裙帶菜.....15公克
' U* B3 X$ J8 @, Ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/3支5.39.217.76* q! d7 f, p5 n& J2 P
蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 ~0 V0 q5 i2 O# S1 e6 y7 ~/ U
熟白芝麻.....少許
4 U2 l; f E3 o6 j) P公仔箱論壇麻油.....2大匙
" i; M# U7 F" U: s水.....600㏄
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{/ |( R, [% y調味料
; \' v' k3 N$ ?. Y# X2 p& R4 W鹽.....適量. r& C0 y. N6 w& }$ U/ v
韓式甘味調味粉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o7 |+ W. {+ z v3 V$ o" X) U4 D
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作法' w1 o" i) ^- B$ F4 g& Z6 n
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。
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. B& v! V8 y. O公仔箱論壇2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。公仔箱論壇7 ~. k# q# q L- e5 K9 x
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3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。5.39.217.76/ B1 u) l, [2 j) @ D
6 p' s9 e/ R9 F. D2 p4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。& Z: ^3 C% j3 _* m4 F9 O7 P
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