 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 {- M2 z' w$ ?0 b$ ]
Tea Chappucino $300 h% |$ N# o) w* K, r M: K: L3 n3 T
■以較濃縮的南非茶ex'special為茶的基本，做成cappuccino模樣，茶味較濃。3 J: i4 q4 K( P9 m$ p& s; o' }+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- n) D& _! E+ B
當你仍然學《Sex and the city》的Carrie拿着咖啡在街上扮型扮潮時，你可能已經過時。正所謂潮流不斷在變，過去數年，美國人已開始愛上喝茶，連當地的Starbucks也開設tea house，可想而知喝茶已開始變成另一股潮流。香港的茶館潮亦開始出現，讓嘆茶文化變得更young。
' H& f' R) s T% J6 j( o1 L* M
- G" O) e* L% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶室扮cafe 獨特茶味cappuccino公仔箱論壇6 H/ Z g( E6 H- Y* j* ^, s% k/ m
位於大坑的:jrink，落地玻璃加上簡潔裝修，一派cafe格局，賣的卻不是咖啡而是茶，完全將老土的喝茶文化踢走。店內焦點必定是排列在牆身的茶罐，罐上貼紙有黑有藍、有紅有橙，煞是好看。店內負責人是位年輕女子Jessica，她從加拿大讀書後回流香港，發覺本地並不流行茶店，「在美國、加拿大，tea cafe、tea bar已經很流行，當地人開始講求健康愛上喝茶，並漸漸成為飲食潮流，而美國當地的茶葉需求亦較五年前增長了約16%。」:jrink是drink的拼音，Jessica希望香港人可以喝得更健康，「一盒紙包飲品有大量糖又有防腐劑，多喝的話身體怎會健康呢？我以前也愛喝汽水，後來慢慢調節，現在已改掉了喝包裝飲品的習慣。」
$ c, r5 P; h0 y& V2 y; m4 k/ D3 @- J* R; v; C9 m- I" R
) {, M, ~% ]0 L; I% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■這部Alpha Dominche的Steampunk可用來沖泡凍茶及tea latte。
+ ~; G" d$ l9 ]& {3 D2 M7 m" _; y5.39.217.76, E- V& T4 V' ~) F2 J( y0 J
+ f6 `6 c9 V8 l; ^( z" \tvb now,tvbnow,bttvb■八十多款茶葉放在陳列架上，可慢慢挑選喜愛的茶香。tvb now,tvbnow,bttvb9 S2 l5 I# R# d5 n
tvb now,tvbnow,bttvb: u1 {: P+ K/ y7 n+ h7 o
! k6 n* @8 J6 }, V( m6 q& T5 uArabian Mint熱茶 $28公仔箱論壇/ U% E. n r! s5 J6 h& v: L
■帶有薄荷、薑、仙人掌花、橙皮等成份。薄荷成份入口很涼，但卻很暖身，適合感冒初起的人。
7 T$ A2 I m4 z1 G7 W, j! _4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {$ a. T. n' W; @) `- Y; E0 p+ p* gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& J# N9 ~7 r. O% |
Good Morning Sunshine凍茶 $305.39.217.76/ B2 U* v4 a/ |/ n N$ x, Y2 m
■水果茶，入口涼入心扉外，陳皮香亦很突出。
+ x# d( Y) k) I9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! a7 t% q) V( C3 T) K4 E+ ` {
 5.39.217.769 _: e8 {, C, z6 Q" ]
Eye Candy壺裝茶 $52tvb now,tvbnow,bttvb7 y# P; \8 w! M; _7 v* b
■感覺清新，有杞子、黑莓、蘋果等，有助消除膩滯感。
/ N K' K: \' p8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i5 R! q9 M1 U- r1 i% K- ^5 X: a- B @0 W
 公仔箱論壇$ O& ~! L* X' B: S% I4 Y9 o
■Starbucks第一家賣茶的Teavana去年在紐約開張，帶起喝茶潮流。
0 {. e& W9 ^ k5 C* n2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J/ g, _% w7 Q* S6 p冰凍水果茶 果香更突出5.39.217.76% }) y3 }6 g8 a
店內的八十多款茶葉大部份來自南非、美加、中日台等地，並分為南非茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、香草茶、水果茶及抹茶八大類。個人最愛水果茶，例如清新的good morning sunshine，帶有洛神花的嬌艷紅調，入口帶陳皮的芳香、蘋果的香甜，用來沖泡凍茶，甜香更加突出。這杯凍茶用上Alpha Dominche的Steampunk蒸氣鍋爐式虹吸咖啡機沖泡而成，這機一般用來沖調咖啡，但Jessica認為用來沖泡凍茶效果更佳，「可以設定水溫，浸泡過程亦易控制，用來沖凍茶或tea latte都好啱。」Jessica讓我試另一款水果茶，今次改以茶壺盛載，熱燙的茶湯中有杞子、黑莓、蘋果，喝一口，清新感能將昨晚聖誕大餐的膩滯一掃而空，坐在吧枱上細味，看着街上的人來人往，確實是件賞心樂事。
# i: c) L; N) w2 ~8 ~" u9 ?+ g/ w5 u& F$ v m Y' i# M
店內另一特色茶品便是tea chappucino，以較濃縮的南非茶ex'special為基調，加入奶打成，加上豐厚的奶泡，入口如cappuccino般幼滑，茶很香很濃，身為茶怪的我卻略嫌一小杯未能止茶癮，一於打孖上，將這些潮茶喝過夠本。5.39.217.76) i8 ]( O$ x2 o& ^
( F8 H+ Q }8 X+ A" n8 ?7 h3 M0 Z 公仔箱論壇) e) x: w% u1 b$ K" g# ~$ L' x
0 ]9 e; q' x7 P$ L4 j: ] + @: I- ?6 N \0 X7 t
■店內只有數個向街的吧枱位，感覺寫意。
; `" y# L' b0 L& ^9 B' Y
4 G+ b; p2 d4 p2 e4 s( ~5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jrink
/ o/ A) j8 h% I' D7 O! T9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大坑安庶庇街
) C4 _6 p4 k, Y, K3 N4 T公仔箱論壇! ]# y# _8 `; ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 a; T7 A7 F) ~" }% y
自調五味蔗糖 香薰店中的茶室 0 v$ F: }( y* G, z
jrink走年輕人路線，而DK Cuppa Tea則走女性化路線，這茶室位於本地品牌DK Aromatherapy專門店內的一隅，賣的是以香薰為主打的茶及糕點，作為資深香薰療法顧問的店主賴錦妍（Kat）最希望將健康資訊帶給大家，「香薰店已開了12年，顧客不是做treatment便是買香薰，我希望以cafe作橋樑將喝茶及香薰的健康資訊帶給大家。」Kat堅持用紐約的有機茶葉、公平貿易咖啡、有機糖及蜂蜜，而每款拼配出不同的香薰，讓茶香更與別不同。
5 m6 W3 c- }5 Q. m' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) X }0 ^( d; |0 y: [7 T s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& f+ G! k6 x+ _- U
Sweet Paris（前）、Spice Enhancer 各$48tvb now,tvbnow,bttvb- ^* R/ q. p& s" A$ A7 s7 M: f
■Sweet Paris味道酸酸甜甜，加點香薰糖更過癮，而Spice Enhancer則帶少許辣度，個人愛酸甜味較多。公仔箱論壇) a! Q3 `. `: H$ M& B% Q( \! \
7 v2 M3 b; B; E- r7 z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / g0 o4 w4 M% ?" J
Rose Cappuccino $48+ F# x* I1 U& {3 l, z$ M% Z9 J; S
■以玫瑰花水沖泡而成的cappuccino，還有乾玫瑰作點綴，很relax。$ W1 z- E# @$ H, y( P8 P8 o# b( v
2 U4 t5 i. y$ m) F4 \
/ V1 Q2 g' ^& y, o1 f" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力火鍋 每位$298
2 e$ c+ L. g' |3 z公仔箱論壇■用上70%的朱古力漿，味道濃卻不澀，士多啤梨與朱古力最夾，而有機栗子及無花果乾卻是我的最愛。
+ n: R n2 G2 O# J& m& @% D+ x5.39.217.76
) T- Q2 Q& J; X! W. W; E% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20141226/large/fb714pzok.jpg[/img
# G" a- d: b3 M: J午餐 $98tvb now,tvbnow,bttvb) O9 c4 ~1 u6 P4 V4 s8 v9 K
■輕巧的法式三文治，味道濃淡相配，最愛是加入了黑松露黑醋的沙律，芳香爽脆。
; L/ X7 b- \1 f5 @4 j2 Z: V; c" s: p: y: z; e% ]- f3 O+ V x
 6 \& A- P- z6 J, @- z
Pure Awakening $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v5 k. Z% r" R+ S
■帶檸檬草及檸檬香桃木調配而成，味道不會太酸，感覺清新，而且茶身很滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! L) n# O8 v( j* `
5 T) L B( k/ ]# A+ btvb now,tvbnow,bttvb高壓高溫迫出茶香 1 v c# I- n7 D; H: ]' N
近日天氣較寒冷，Kat特意為我送上一杯Sweet Paris，此茶以莓香為主，用藍莓、覆莓子、玫瑰、薰衣草、呍呢拿南非茶等調校而成，味道甜甜酸酸，還帶淡淡的玫瑰及薰衣草香氣，愛花香的女士絕不能錯過，而Kat建議我下點香薰糖。這兒有六款蔗糖選擇，除原味外，還有迷迭香、佛手柑、西柚、羅勒及薄荷，全是Kat自行調配，加一小匙於茶中，以甜帶出茶香。「不少café會用茶壺溫熱着茶以侍客，這裏的茶以高壓式咖啡機沖調，利用高溫及高壓將泡好的茶迫出來，不會因泡久了而讓香薰茶變味。」2 T1 K# z' ^- U9 m
2 @& n# [0 E, A* D5 O- B6 u& b% T2 i5.39.217.76喝一口香薰茶消除聖誕夜的宿醉感覺，心靈釋放後便要對肚皮好一點。店內剛推出朱古力火鍋，用上紐約有機朱古力做火鍋漿，食物有香蕉、士多啤梨、薰衣草蛋糕、乳酪蛋糕，還有河南有機栗子及美國有機無花果乾，栗子粉糯又香鮮，無花果乾夠鮮味，絕對是火鍋的主角。吃朱古力火鍋還附送簡單的皮膚分析，分析過後更為你免費調配一支香薰精華素（約值$500），絕對超值。
- U; v9 }1 b' c) Qtvb now,tvbnow,bttvb
u+ }* H( N0 Q5 G4 \0 C
6 S1 t, i+ u6 f9 o3 Qtvb now,tvbnow,bttvb■五款自行調配的香薰糖，有（上起）西柚、薰衣草、佛手柑、薄荷及迷迭香。
$ X" Y# q. J0 {# c1 d' N0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 d( U3 y8 |! Q
+ D; N5 Q' W, I2 l$ p# k公仔箱論壇■朱古力火鍋附送的皮膚分析，分析過後更會調配你個人的精華素。
, r, o/ L2 B" Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 J' o/ ~, o q* m) k% a
DK Cuppa Tea
! h D" l" o- N6 z% G) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中環士丹頓街 |
發表於 2014-12-26 04:50 AM
| 