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材料
0 j9 H6 P2 p2 S& `3 r+ S乾米線.....80公克5.39.217.763 B# |8 y" w4 }. N z
調味汁.....適量
( T I$ S5 x o. X9 [6 N公仔箱論壇帶葉酸菜.....80公克
5 K: F; m* s h+ I5 M- D薑末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) C/ A5 Q: o; @; a% n
叉燒肉.....30公克
) W& L6 K9 ~3 \2 {$ V# [% S) q5 E! |9 E5.39.217.76蒜花生.....1大匙
% u* o) n2 t. {$ _/ O# A* ]小黃瓜.....20公克! Y4 s$ f1 |' {5 \1 j
辣椒油.....1茶匙
) C& { m% q& [; n6 K公仔箱論壇油蔥酥.....2茶匙5.39.217.76/ ]% o2 F, v7 E! x4 v: p3 b% X) w
蒜酥.....1/2茶匙
4 n; q6 ~& x- H! [/ S% Y3 s公仔箱論壇熟芝麻.....1茶匙
/ |6 T3 e8 p& K$ d9 j, H* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, g2 u% Z' F! W+ B/ R c. x z
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作法公仔箱論壇/ J3 c6 s& B$ e5 ~
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。公仔箱論壇9 V4 i1 p) z1 T1 t! E" O" E% G
- Q& I }" t" Q, v; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# o' n- F! ^1 Z; a$ s( M7 f
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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