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0 e: P6 L& y0 ftvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( \- P2 \2 Q, o3 z1 W5 E( [' C
乾米線.....80公克% }7 e1 F+ M: \7 J
調味汁.....適量5.39.217.764 m. N# N+ i5 R7 e% Z" _2 Z4 k
帶葉酸菜.....80公克& j% E7 {& N/ q" M. v, z* S/ o
薑末.....1/2茶匙
+ T. J0 y5 s4 r$ G7 g5.39.217.76叉燒肉.....30公克公仔箱論壇2 c) x$ U" [ B8 I* w
蒜花生.....1大匙
( y% M) R. K/ ^5 E4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....20公克
# n5 w! x3 D+ {, B5.39.217.76辣椒油.....1茶匙
$ G7 M6 E3 X7 E( C5.39.217.76油蔥酥.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' Z( _* Q7 c# ^
蒜酥.....1/2茶匙* m* c9 D X5 S
熟芝麻.....1茶匙
5 C0 u$ y, i" |公仔箱論壇香菜末.....1茶匙
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8 n* v3 |; o: q6 B( D# I e( O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. D+ o& Y6 i7 S: }8 I% F0 t8 w
作法
2 v/ L, p' }9 e6 E! |/ o6 o1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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& ^7 ^0 ^; C. c U- G3 I2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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5 ]% [% v+ c1 W, w, g% H公仔箱論壇3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。5.39.217.769 E* \: L5 E; |$ @( N
) A# _8 F1 f! _+ q# @* {6 Z5.39.217.764.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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