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1 i* F; u5 v$ @2 ~) K材料公仔箱論壇' t& t5 s6 A' z' H, I: n
乾米線.....80公克
`* f# h" D. }% K6 v- o0 c5 v調味汁.....適量
`" [3 P/ Q# o, I# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶葉酸菜.....80公克
% l6 v5 w/ ?, V; K/ J p# Y2 u' Q薑末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. w9 W, Y# k/ u, R3 t
叉燒肉.....30公克
/ i9 }1 J6 E! A& b! Y% d8 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜花生.....1大匙5.39.217.76; I& |- v6 g. r" X( B9 N
小黃瓜.....20公克
) N9 D; ^ ~% B7 p5.39.217.76辣椒油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t0 q1 s/ R. g ]" L# ~/ Z3 o) |1 m
油蔥酥.....2茶匙7 T! o4 B4 I/ w* d* o% j" I
蒜酥.....1/2茶匙8 m) e- T$ s8 v0 q6 D! d- u1 g
熟芝麻.....1茶匙公仔箱論壇- ^, |0 x; ?% b/ S- c' U' m! X
香菜末.....1茶匙
) }& W- `* X) ?! x$ c E5.39.217.76& h' F2 q% @ s( s
5.39.217.76' I N3 f- ~% G" E. i% y% P4 l
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c e% e$ w" x* m2 S* o% @* u
1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。
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z0 `. F1 K, P公仔箱論壇2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。
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3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。
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