[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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0 J7 |# R' k3 f" R2 ztvb now,tvbnow,bttvb材料  Q& f+ {" M8 E; I) r; i* ^$ e, |
A.
) I+ G6 H4 y( l7 Z' W" i7 L1 x白飯.....200公克  p: j' u% D$ y; M0 v- f( z
火腿.....60公克
+ v2 x9 P( ?/ D# k3 X0 r( E% R2 U5.39.217.76香菜.....10公克
+ {. ?4 l' \& B# d+ `6 g- ]$ I+ }蔥花.....40公克
0 C( c0 J8 ^8 [+ t, C! j腐皮.....3張- S# ^# b, `6 F$ R# Z8 R  z
5.39.217.76% F2 t9 h- L8 [- \/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ F) ?6 g/ G  p
B.
8 F6 r4 C2 H) M. Z# ]7 q1 o- A5.39.217.76低筋麵粉.....1大匙
& p5 B6 b9 Y" a# F4 @/ Otvb now,tvbnow,bttvb水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 K! k. U& Q2 D6 B# B7 [

' q+ v: w9 m3 I& N5.39.217.76
3 X8 J8 Y/ @. y- q- x3 e4 R3 a7 S0 v公仔箱論壇調味料
9 P7 T8 o: X/ O9 Z* b) M  _5.39.217.76鹽.....1/6茶匙
" g. B1 n4 E6 ]9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/4茶匙
2 b  M  ~- m! i* y香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  X2 B" Q( P4 l# Q
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  a! f4 N# _# g; Y7 Z$ M5.39.217.76作法
7 O# ^& G1 j/ e7 s公仔箱論壇1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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2 u9 U5 Z" m- l- P" z5 |3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。, d/ s9 R" V! n& T6 g3 c5 n+ ^( b0 z

  i% @! e' o: V0 |% [6 X5 h" R! dtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 z. n+ ]" U' E3 u* }) \
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