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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 C8 X; k1 T1 t/ V# l8 N
A.公仔箱論壇" i+ u3 g$ R2 j1 r8 `* p
白飯.....200公克
2 B4 I; ~$ h* C/ ~$ [. y! o& Q% K公仔箱論壇火腿.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ T ^: K3 y( T
香菜.....10公克
3 B3 ~$ M. l# T蔥花.....40公克! m4 ?; s+ g" ?* `4 f
腐皮.....3張% k6 j3 m! [6 b* o }3 I _
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B.
8 e6 Z9 p: `6 x8 m: d# ~% m( Q低筋麵粉.....1大匙
. @. [ c7 u5 J, v- b公仔箱論壇水.....少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o8 T3 S& g( d# d8 g5 o& X/ I2 c
鹽.....1/6茶匙
* Y- J* F0 D, J' j3 _黑胡椒粉.....1/4茶匙4 d& s+ i- I9 f
香油.....1/2茶匙
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( \3 i6 \) M6 g& I作法5.39.217.76; ?2 H5 v# ?5 ?% j+ [; Y0 Z' y
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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