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[中式食譜] 腐皮炸飯捲


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材料公仔箱論壇& K" J* `- i& `% i2 x/ @
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白飯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 V1 L1 I) a+ _: J' U1 h
火腿.....60公克* {- b( |# W. [: z/ m% w
香菜.....10公克公仔箱論壇! q! V+ P3 r+ Q* Q+ W2 O4 Q
蔥花.....40公克  N7 C# ?* J1 g/ n
腐皮.....3張tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ u8 i2 C7 f9 p

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低筋麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s& h* q1 i5 {. x( E1 U/ s% y0 n/ T
水.....少許
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調味料
* X8 P: f: ]7 @) U- `! Z3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/6茶匙
1 D0 z" |. k9 ?3 B) ?/ j* J黑胡椒粉.....1/4茶匙
8 |1 x3 K- M4 E# x) Q" `5.39.217.76香油.....1/2茶匙
5 @) a! J9 g0 C7 M- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 M" m, E+ E2 f0 j6 [tvb now,tvbnow,bttvb作法
: W. P/ t2 y6 e9 w' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。# q/ _5 y9 ?( q' u' ^6 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 K1 I. N6 b; L; \
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。
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3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。$ s7 V5 x& u" @' c3 A# K

: A8 S, c$ _& b6 H; _8 s$ D公仔箱論壇4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。
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