[中式食譜] 腐皮炸飯捲

nt1972

: o. _# N, @& U9 ^+ R  w5.39.217.76
2 o( X; ?  }/ G+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  `* Z% b' ^* G% M7 Y3 J: r( |! `
A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# f  w' T; W
白飯.....200公克$ `8 j9 f* Z+ B' x7 |& I
火腿.....60公克公仔箱論壇( k1 _+ P. C  J* c3 c
香菜.....10公克
! k% U5 I2 u+ t: {1 E2 S公仔箱論壇蔥花.....40公克
" f; s4 z9 P3 s, U腐皮.....3張
: X- y' a0 q7 d/ y" U公仔箱論壇
5 f% {  H/ D5 d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, X' F6 I5 P4 e* c
B.
( t- i- q$ c9 P! f& f; T低筋麵粉.....1大匙* J# P8 M5 J: C. S
水.....少許, Q7 e: m/ e" B+ x: x- o- B0 D1 ^

. o& W$ _8 ^1 E1 }# m; P5.39.217.76
( C, j. P, a+ ~: ~! G1 w調味料
; H, [+ P7 g2 v% t0 A; G* D公仔箱論壇鹽.....1/6茶匙
3 E/ I$ K: k+ E, e5.39.217.76黑胡椒粉.....1/4茶匙9 ?) J% X- r) f
香油.....1/2茶匙
8 s5 E$ N0 P5 Y/ I8 p
% u5 M) t0 Q' U+ q# D8 w- gtvb now,tvbnow,bttvb
( O8 Z9 A/ Q" @0 S9 t公仔箱論壇作法
; Z% I3 E/ W* R6 c; Q% v) e1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
! o! F# p* F0 g3 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* k6 w, B0 `, a  Z; y4 b9 q
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
9 m) I6 n9 V8 @* |: l' U+ _9 y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' Q: [$ R* J) n( m
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
: b/ ?& l" c- d! z" G公仔箱論壇7 C7 M8 s: k. m- I# V. U
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。公仔箱論壇* X1 D  w9 \5 R1 H: T

7 a- u1 O4 I* Ntvb now,tvbnow,bttvb