[中式食譜] 米飯小籠包

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& B' S) k+ c3 d" [$ V) a材料( J7 }/ D. k7 w0 X8 _6 Z7 W0 K
白飯.....160公克5.39.217.76- i* u' K* g# A. s( t
蝦仁.....60公克
+ `9 I" S8 v5 j6 R* i' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....10公克
7 |+ S- a3 t: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....40公克' n' G1 o# d) N4 v0 S0 o6 X' N
水餃皮.....12張
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. V1 d& N$ v& c% v' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y$ ]4 M1 F: ]  O9 u$ c調味料2 G: k( h4 _2 X  _% t
鹽.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s) R  N" q7 R" w
白胡椒粉.....1/4茶匙4 n# p5 k7 C6 f
香油.....1/2茶匙$ j2 h# Y5 |! f* J2 i& g

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/ f5 @& }# C5 j2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法% f& \+ G5 m9 t4 @' ~" U
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。5.39.217.76$ K- f; L: `9 o

  d+ l8 f) M9 \. C9 Y% d公仔箱論壇2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
( x: G7 `* i  _: ~! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @4 {2 Z& C/ k. A6 {  [% S5 d& l% l5.39.217.763.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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