[中式食譜] 米飯小籠包

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材料
: ?$ w  H0 i5 E3 R6 ?, xtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....160公克
6 R! c" ^! W5 E. s" r. D公仔箱論壇蝦仁.....60公克
8 E; i+ D: U; x0 K: o香菜.....10公克1 [( t* r/ v9 ]" [# U8 e5 s
蔥花.....40公克
+ J# p7 C$ x9 k" i$ t, u公仔箱論壇水餃皮.....12張公仔箱論壇( T9 h9 ~2 j$ W# j% S: E
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 U. f; E% C5 G
鹽.....1/6茶匙
5 v1 P9 K& F2 G: C- y白胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s8 M2 S9 q& h0 H0 ~
香油.....1/2茶匙
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* |* o- O; L# U作法* g3 J" Q% u5 [" n$ k$ `8 T
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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/ i+ X; \7 A- [5 u3 `, {! itvb now,tvbnow,bttvb2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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; W2 W/ ^; j2 r5 F3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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