[中式食譜] 米飯小籠包

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: T+ d  U0 ^8 G9 N) t# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ \2 C0 u7 T- Y0 \2 V, i* m' P* A6 A5.39.217.76白飯.....160公克
, i5 d% _4 ~6 C$ p/ Y# F6 w# ]9 l5 h5.39.217.76蝦仁.....60公克2 u/ N1 C4 Z8 L
香菜.....10公克
( T" y) U$ P( {& @公仔箱論壇蔥花.....40公克' f- N' L9 }8 f5 Q! U) X' h+ V8 L
水餃皮.....12張
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調味料5.39.217.76' s% R1 w3 ^3 ~. {% m; j% O- `* W
鹽.....1/6茶匙
& `: A4 d: I$ ~7 x8 |白胡椒粉.....1/4茶匙, O0 k9 I4 ^0 V( `- N: J
香油.....1/2茶匙
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作法3 v  }- ~/ G$ R
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p# N$ K5 j" M  z& Y- j- l7 D. A

8 @+ ?* j: z) t8 n2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。tvb now,tvbnow,bttvb* H( O$ S: f: {) u8 R4 x' V) Q( f
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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