[中式食譜] 米飯小籠包

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2 v" H" ?% q8 L( e4 d& ltvb now,tvbnow,bttvb材料
7 G7 ~3 r( n* J6 ?. ~! Y# {  T5.39.217.76白飯.....160公克( N7 B  x: z% h3 G
蝦仁.....60公克, A* ~# j% V+ c
香菜.....10公克
7 q- m9 L9 D. Z  Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....40公克
5 p/ m% \0 ]( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮.....12張tvb now,tvbnow,bttvb( C9 T2 Y* d' @7 W/ C9 I, G

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: w; n; D. Z4 N7 Q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料- s& P5 g2 D* D3 C* N/ c
鹽.....1/6茶匙
2 f$ |( i9 }6 P/ Y) A. Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/4茶匙
5 w0 r8 A6 g0 K3 M: j公仔箱論壇香油.....1/2茶匙( {# M. M9 b4 Y, ^0 i

6 a& ~5 E9 Y! Q# x8 `  \  Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: z& L2 R% A/ C6 N7 j
作法
( M; p* q! c  f5 H, Y5.39.217.761.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。tvb now,tvbnow,bttvb7 B7 `& r7 K! O& N4 P

& c/ f8 q% v& Z% `7 `公仔箱論壇3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。3 }; R" t& y) |" L* Y) C$ L