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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ]3 k, F" [+ v- C0 t% V
雞肉.....250克5.39.217.76+ G: `% F4 c  ]7 r
雞軟骨.....50克
) L: }! {) G8 L' X1 x+ ?9 ltvb now,tvbnow,bttvb露筍.....數條
' N5 E2 P' w1 n( M& M+ M+ V' J蛋.....1隻
$ z/ u& y7 I7 S8 @5 m杏仁碎.....1杯公仔箱論壇2 L2 {: @% q4 d  E5 B# K8 e
- M* c2 d9 ]6 f6 h7 j" b3 M$ [! H( m
公仔箱論壇4 \8 h! ^: N; ]) b1 w1 U! D
調味
* B/ t  `3 {' |; _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
* l2 U0 H6 L  p9 S& C) E糖.....1/2茶匙
& D0 L3 q  q) L" T5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/4茶匙
# f/ {/ r% X# a2 C' ^7 q" }8 _3 f- m! x公仔箱論壇蛋白.....1湯匙
, w" @  a" ?5 `, N3 {8 M胡椒粉及麻油.....少許公仔箱論壇$ o, F: ^4 b# K4 a! u( c( o

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1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。+ }* r7 G9 g9 C* O; {, f& y$ f

, z) V; M2 b7 }5 X$ f+ ~  ^5.39.217.762. 把露筍切成段。
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3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。* c- O0 X2 |: X; e, c9 c' {- n

6 J- Y4 [0 @# H/ s1 w5.39.217.764. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。公仔箱論壇+ V5 x8 u% n7 X2 ?% ]* a2 L- e
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 T- ~  S, z+ d" H
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6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 5 J7 _) b  S# i
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