本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料
, T }/ p3 Y8 ?7 w B" g雞肉.....250克5.39.217.76" d# z3 L y3 }# Q( ]: A
雞軟骨.....50克
# k4 w, \5 ?8 l' N- P9 ~tvb now,tvbnow,bttvb露筍.....數條, n* Y/ `6 P- j; W7 l/ U' T6 p
蛋.....1隻
6 ?6 k8 ^& i. k杏仁碎.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb% G3 L8 C8 U3 h
$ ]) ^; P, p$ R& T; O( s2 X# T# Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 T* G: U! o# j調味
9 l) F3 U, e6 M5 itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙( j! ~0 P/ M9 ^7 P9 Z8 W2 h
糖.....1/2茶匙
- g1 U4 [6 x6 V雞粉.....1/4茶匙4 {) o$ K ^ D6 u
蛋白.....1湯匙
& s F9 F1 U p( G胡椒粉及麻油.....少許5.39.217.76: J2 N! ~, q4 z* d) }7 |) p4 j
& m/ J- ?' M2 x3 [& y! R& _) x7 \公仔箱論壇
# T' a K/ q0 J- n" c公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 ^* a6 B6 }+ C0 z7 l# n
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; K8 S* `, l, s* R! q6 |8 R3 y- \
1 T- t3 S3 a: [ u5 I1 B& \: F3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。
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" Y' \6 ]* f2 b2 s公仔箱論壇4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。公仔箱論壇" z2 v! v8 b' J
8 i* ]( o8 S4 }0 I1 r$ [ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 公仔箱論壇% c* w2 u5 w, M) X
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