[中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條

nt1972

材料:     5.39.217.766 P1 j. P* V/ h- n
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個; M5 U2 i/ v& `8 C* m  b
公仔箱論壇8 \/ Q" W" P2 ^

! |5 X' Z1 X/ f' W0 o8 q4 D調味:     
" u5 f  y* ~1 |5 u8 x鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
' m2 k! y( ?# P9 c# Z. @% ~8 t2 X5.39.217.76
6 T6 M0 I7 H: T3 s: M1 f% X: B5.39.217.76
$ D( c& i4 ^! ~& L1 M做法:     $ z2 [/ d# A$ v- t
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
* Z1 y3 D) T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [9 t6 }2 \4 [% u2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
& [# y0 m5 K/ q* e. c; ]" l" z% P! _( A% N* B6 n9 {# T
3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
) S4 O8 {3 M* ?! w4 U: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。