材料:
: {4 F% q4 v+ o. @8 v' V5.39.217.76牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
5 n+ [3 B% t9 I2 m, C2 z! C' }, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 N, G* |" ?5 O
! e& C# y: Q. [8 \1 |3 p& f; B9 S5.39.217.76調味:
4 e. l5 k# ~3 W3 {% l; H4 t. W鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙* o: |0 H6 t5 n
9 T/ S) a* O% v4 x+ F5.39.217.76公仔箱論壇7 K! M: r% F& A6 F# n4 v2 Y2 {6 A
做法: tvb now,tvbnow,bttvb) b! [% D! O4 X1 ?9 \, q; i
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
/ G0 E5 u/ P" y; G% m0 l
& @, D( |. G" J' U7 ?0 m: L6 b1 ]2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
/ m$ ]$ z& ?4 z. z( {2 t% I0 x5.39.217.76" Q3 C4 h# ]& M- ^0 v
3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。. W F% p! g. G6 W7 G8 t1 k# U
|
發表於 2014-12-23 04:02 AM
| 