材料: 3 e k, ?: s% G" J$ n: n: D7 O
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
. W) X* @8 f1 S8 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% W4 s% a( ~4 C* `
1 g4 a& d. k o/ w- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb* M4 y0 Y- Z$ J; e8 R
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
( [8 Q3 }4 ?! y" e7 o$ ]$ y. z" k9 C* F6 O0 C A3 B# G; y; V
0 y$ N r( F5 B& ~2 \; X( n/ D公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M. C9 A6 f1 d7 [2 R
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。tvb now,tvbnow,bttvb$ m! x* v: P, p' m
* o- f1 n% E4 ?0 C+ x; N" o5 T8 c公仔箱論壇2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
" z/ d4 k4 E, o" P$ a4 i* U, Z2 M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, y6 M0 @1 d4 _" X& }, {2 S
3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb9 S( n5 P0 S1 U. ]" F5 Z9 d. i
|
發表於 2014-12-23 04:02 AM
| 