材料:
, H* ^6 N% g* o- L- t/ \/ p5.39.217.76一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒: x0 ^7 i* y8 V6 B& e9 ~, X+ [( l$ O
" J+ \; N9 p, T- Y. N. [0 X/ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D+ V! e z& w. f% Z
調味:
5 a3 t* N" n( U2 a; E公仔箱論壇黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙公仔箱論壇( I8 t6 k" G; M9 t
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做法:
' a7 d! `5 ~! J7 b, c$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。5.39.217.769 l+ v) u1 m9 F
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。3 H# \5 _/ x5 T' [. J
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 `/ s) h9 [* \2 ?0 ]! _' C: f2 i- Z
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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