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材料公仔箱論壇7 B7 S4 O6 }9 a: q! \( F& V
牛肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( C9 U4 h* r1 U8 s3 _. U
白飯.....1碗
; c9 d+ q8 {1 m) mtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒
# J; l% v) K7 l; g! ]8 n8 ttvb now,tvbnow,bttvb豆芽.....30公克& I/ F, n; l. Q( n) ^
芹菜.....2支
6 o4 U- I: P2 e b( G青蔥.....1根
6 x( B/ ?: R' b" {3 e8 R+ N5.39.217.76蒜頭.....3顆
. {4 O3 D: g, r0 c# v0 _; Y公仔箱論壇辣椒.....1/3條7 f4 f& H6 K, B
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: X- [7 }2 Y1 t調味料
& s5 r( l$ f8 [1 N牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
, }/ M+ j( B* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄
- v! V$ b: J! Ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
$ M" V$ u# R9 _$ W1 X0 i5.39.217.76鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" ^7 S) \$ X2 c: _" C9 G
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ _3 B- V2 C% s, I- E$ E
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb U' |% n* s5 j5 {% M8 d
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作法
' A0 E! d7 f' F6 q公仔箱論壇1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。5.39.217.76" o5 k9 ?" _% S3 }
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。: c7 l9 ^: }8 y9 F+ N
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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