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材料
" ?: X6 O+ N& N! M8 j& q公仔箱論壇牛肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R' c) F7 q' D1 {# f2 [; c
白飯.....1碗* i! d2 D, W) j5 W% `3 e
蛋.....1粒
( p/ e8 ^3 ^) v) ~; Y9 ^2 ^& J公仔箱論壇豆芽.....30公克
2 U- ?* M$ W0 N& X) `4 x! {2 ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2支
, `6 z" f1 y" H6 M# S2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根
( k0 B0 @. Q* f' L8 R# htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3顆公仔箱論壇! [8 h& I' M( A/ ?0 |2 E
辣椒.....1/3條
" V4 x6 l# C; x; E5 G1 z& {4 z. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
' x, J5 J$ Q% k9 D5 c% i牛頭牌香椿炸醬.....2大匙公仔箱論壇6 {' F: K/ H T9 q
水.....350㏄
# z; T: |& i. b9 D' \4 p# Q公仔箱論壇糖.....1小匙
5 X# A3 b% W/ a" n5 O* s) z: }5.39.217.76鹽.....少許
/ `+ W3 k$ ^' W5 h; `& [1 A白胡椒粉.....少許
4 ?+ R$ h8 C* w0 o9 Z太白粉.....少許
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作法
8 E0 Z) t' _( z) O' N$ n: C9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O9 T# m T% @% H) z# C+ X' B; [
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2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.76 j( o2 ]+ n! J5 B+ C
& J7 u4 H* R [7 f6 h3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。
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' I1 o8 ?% D9 D/ V* h- B- C4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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