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材料
: k9 Z0 Y7 l4 S公仔箱論壇牛肉.....120公克
' \4 u) f8 P5 V, v2 Q7 ^( U rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗5.39.217.76' E; p! b6 O2 U4 r/ H+ I! B* \$ f
蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B0 u% m/ z, {) S6 Q, Y
豆芽.....30公克
1 [" N" I& R2 {tvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2支
3 J) E9 s- J+ _& }0 c/ u. W! l公仔箱論壇青蔥.....1根
# T; f1 i9 l' A8 B+ i蒜頭.....3顆公仔箱論壇% ]/ ~( E0 ?+ \/ D$ @; Z' b
辣椒.....1/3條
" K& A8 b7 Q4 A+ q5 ?5 z& o8 H* I: N9 ~公仔箱論壇5.39.217.766 o+ S7 U+ W: j4 p9 L
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調味料
" }; G' p/ n+ [& j5 s牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
4 p t# y/ J* V/ y/ a( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄/ o" o+ M, i1 H: T0 O
糖.....1小匙# [ q& r" s8 v0 x8 N/ N, S
鹽.....少許5.39.217.76; X4 ` M" H+ r Q
白胡椒粉.....少許
N- J) z: q3 { }* K公仔箱論壇太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ M" B9 n" D) g) n7 b# [
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作法
4 `' j" E- F O6 |2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。公仔箱論壇. b4 L( M v6 s) `0 s/ k0 ^+ N7 ]6 b2 d
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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0 h. Y; A- Z" r1 u- S5.39.217.763.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。5.39.217.76- U* i$ {6 B" W: H3 ?! c9 w& h
7 a9 {. U; b9 b3 T Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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