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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) I) s! r, g( D: u
長糯米.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 A/ Z( m, V; w
芋頭丁.....200公克
) G2 z9 c, \$ B: U( G香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb5 v+ N, G! a2 n- i/ k( C, y
豬肉絲.....150公克公仔箱論壇% W/ S d% k# }9 U4 U
櫻花蝦.....50公克8 \$ a* l0 `1 @* @4 q N. H. f9 ]
油蔥酥.....30公克
* }* I. r# ?5 e$ F2 [: \: V' Z+ @5.39.217.76香菜.....適量* G/ }5 z5 |6 J, Y( F, _1 \
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. i3 [7 C, J& C- a% Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% y" @/ b7 Z& k- p2 W4 H A
醬油.....2大匙
$ K! a I7 l2 f糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B: h4 h3 X/ U
雞粉.....1/2小匙
+ i$ M5 S% A5 V8 c: W h公仔箱論壇鹽.....1/2小匙5.39.217.76' {+ I% V2 t8 I0 u3 d' u
米酒.....2大匙8 R D6 X8 A2 K+ A
胡椒粉.....少許
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' O1 m$ |; N7 d! K1 D0 b公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- v' T& H: S. i1 l
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。" y* \6 ~+ I% L' U# w1 B: V7 z# |, Q
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。5.39.217.761 ~% M( u9 a2 ^ t% n- b
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 h7 t) b. I) r
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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