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5.39.217.76& B- a5 o% g8 [9 p% y
材料公仔箱論壇- A0 j7 v6 {3 p5 E
長糯米.....600公克
" i8 Z7 q. ]" S9 z5.39.217.76芋頭丁.....200公克5.39.217.768 Q0 X7 C: a* H( e4 A. j+ S1 {
香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! X; {8 @5 v$ G1 A# @
豬肉絲.....150公克5.39.217.76% T: G0 p3 O4 \% C7 I' }/ a
櫻花蝦.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) b; E9 n7 {! t
油蔥酥.....30公克; _. o8 N: x/ y* C
香菜.....適量
( A; L6 @3 W* H1 } ftvb now,tvbnow,bttvb
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2 e8 F+ _4 u0 k9 Q, R. {5.39.217.76調味料公仔箱論壇% _! d' l+ a' g5 a5 z' H
醬油.....2大匙5.39.217.76$ `, b3 n# U* `5 |' A: Q
糖.....1/2小匙
; [' {+ h# t5 x雞粉.....1/2小匙
* b2 S- F' l' q% l4 @- r9 K% \: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
, {# x/ ]! i) o3 i/ N, d公仔箱論壇米酒.....2大匙
; C6 a% X/ {: T6 s/ D6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ Z. \2 r& u( x7 \
作法
) A4 M! w- l8 e* F公仔箱論壇1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O: B) O% d% M# `, v* E# ~- n9 @
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
& c' T4 B5 Y: J1 X# ?) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y6 o$ Q# u: [4 c- K& p ]公仔箱論壇3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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7 a o N+ W5 q* g4 [1 V4 @, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。公仔箱論壇4 i3 S# b; O3 L; h
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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