 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 v6 V1 f- e
! H1 _' P8 J; p+ _ {7 O材料
% y* p* i& {+ p' T* @4 i$ T長糯米.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P H" O$ A+ i: A" W( X' {. f
芋頭丁.....200公克
( z! Y9 n1 R, w- d% m9 utvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵5.39.217.76: y) f. @8 {- w4 _' v3 T d. Y
豬肉絲.....150公克5.39.217.76- v7 N3 R- n9 K6 ]
櫻花蝦.....50公克
! h' l1 ~7 b6 G+ C6 Z+ U5.39.217.76油蔥酥.....30公克
5 V- c! F9 O# ~. t1 [& a5.39.217.76香菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n* f( J0 L: |, O. S4 H% |6 c
$ X5 W' n" o# L$ _" J1 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 G* ?3 q6 A) x$ c) e
調味料
7 y {) r: | X1 z' l4 i8 {" h; l醬油.....2大匙
) ^% }, X( |; \* _9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
- C8 O2 g& g, S$ u4 d, C! o% E雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb f5 C$ d$ u1 S
鹽.....1/2小匙
* [0 a$ V, q4 c3 _4 k2 e米酒.....2大匙
8 K$ F1 F# R7 Z0 k$ ^: c3 D5.39.217.76胡椒粉.....少許公仔箱論壇* Z0 a' M$ c- Y$ ^& l5 ^ {
# K& Z% l* k T- ?, G9 g5.39.217.763 J3 |5 ~9 x! X/ ?3 K: h
作法
: _+ s" [7 q0 ` iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
; q3 M, p9 P5 [( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L& q2 X4 O9 S" C7 H3 ]! ~2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {8 h, `7 c9 g+ W* r, |! W
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb# b$ @0 e: J! \4 u+ y$ H5 k
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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