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[中式食譜] 花生麵筋

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熟花生.....150公克
' k9 `" I) q; u( O麵筋.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r! `- M9 b& n  N, ^* v1 c
乾香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb+ h& s8 u6 l) o3 `/ t6 @' Q
油.....2大匙. H# h& y* l# A
水.....500㏄, g) f+ B  p. Y' k& u% L
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5.39.217.76* O( w- |1 V: a/ x. g0 x( _
調味料公仔箱論壇# g2 m4 W% m8 B7 o7 e/ t/ N
醬油.....80㏄公仔箱論壇& c1 E% i8 u# F3 P) A
糖.....1/2小匙
! l: |' A% F. U/ v5.39.217.76味精.....少許
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) _, |, o! Y6 p0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ o4 S7 O. A2 K/ k" b4 l5 Y
作法
$ a4 ]# n# C& O$ y1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。
2 u2 X/ r0 X8 E8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q( b* ?' ^8 F公仔箱論壇2.將麵筋以熱水浸泡至微軟,瀝乾備用。. Q  D, A* ]9 I3 z, C$ N$ j8 o

. t) f+ ?9 A/ |2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋放油後,爆香香菇絲,接著放入熟花生和麵筋略拌。
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4.放入調味料及水,煮滾後轉小火,續煮至入味即可。
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