[中式食譜] 花生麵筋

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ P  ^, a7 W. I. }* E* T

) `. T7 G- `  r* E材料
- W' H) W0 \5 v6 ]熟花生.....150公克2 J8 V6 p8 j; z# l
麵筋.....100公克
: ~+ G* ]* K! n% Z公仔箱論壇乾香菇.....2朵
( j8 D( {9 z9 F) d4 \公仔箱論壇油.....2大匙- [7 [; c2 X/ j0 h# R7 I* s
水.....500㏄
4 G5 b- q& Z# [- O  L5 r& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z8 S' S: f+ T( F8 jtvb now,tvbnow,bttvb
" s3 v( q8 S7 G* @調味料
- ], |$ q6 X  O7 c9 s$ q% _公仔箱論壇醬油.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i& {- w" j8 i2 g# ^3 t; V
糖.....1/2小匙公仔箱論壇) A' c* i6 @+ r# u
味精.....少許
# B0 L% J7 ~* d2 [2 @tvb now,tvbnow,bttvb
  G) L) F; O1 r8 W# [
7 g% |7 e& z# E+ q作法8 |$ h0 y3 w9 C+ j# I
1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。
% G3 \4 d: s; E5 e1 s% ]9 m公仔箱論壇% e' f( @5 `) i
2.將麵筋以熱水浸泡至微軟，瀝乾備用。
1 E& D8 w7 p: }6 h4 M% [6 x5.39.217.765.39.217.76+ m* w% q% U9 E
3.熱鍋放油後，爆香香菇絲，接著放入熟花生和麵筋略拌。. L9 ?  N* m+ a7 m; |+ S7 o
& b$ J& T2 l* E" E& L
4.放入調味料及水，煮滾後轉小火，續煮至入味即可。
7 B. t/ r8 T3 ^/ B! z8 t' ?# j$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。