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[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿

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材料
: P& a' ]* f: F) U1 o1 j黑豆.....30公克
& x# _! d9 L; ?+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿.....1隻. h( }/ T" X$ Q' }( u/ n, g  I
桂圓.....10公克公仔箱論壇8 d* @1 G7 i% Y) t0 K  v3 ^& r! V
金華火腿.....10公克
3 K9 _; z" b: t! J6 @薑片.....3片
2 ?3 h: N6 o' ~) ^tvb now,tvbnow,bttvb陳皮.....3公克
6 b! `/ N9 i1 {3 c: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2500cctvb now,tvbnow,bttvb3 Z  E6 f1 b4 _" o8 J
米酒.....3大匙1 m0 C! y+ d* P7 h
鹽.....少許
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; A/ U* R4 V. W2 E% ?/ o作法5.39.217.76/ [4 e. C' j  Z- G2 Z
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。
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* B' t) C0 x' p4 o: |! |% E9 J( g5.39.217.762.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。
( \& w) q: n3 E% \" _公仔箱論壇5.39.217.763 Y9 }& ?# V+ J
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