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材料
- p4 |* R8 W2 G. R. D2 ?3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乳鴿.....2隻
7 ~5 V9 E9 f- x1 ^# A3 ~* ^tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 |! q8 Y' E5 y/ v5 x
青蔥.....50公克
# v D: ~$ u$ T+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....15公克
1 h; D. o: D6 Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?7 C0 C5 j) r* i f
醬油.....300公克
4 j# j9 @2 g) o5 y% G+ h/ c9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....60公克+ o. s! R& o) i' ?( b8 r1 L
水.....1000公克5.39.217.76. f& x* Y( D) a
滷包.....1包公仔箱論壇7 I q+ q3 e, N3 W4 G5 R
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醋水：5.39.217.76) N2 C3 s i; f' I/ U
清水.....150公克
% K; q' n/ Q( G6 _: U& f白醋.....50公克公仔箱論壇' w6 \7 g+ b5 ^3 e
麥芽糖.....65公克5.39.217.76/ U: u0 [& J! X% T, J
紹興酒.....10公克公仔箱論壇2 a2 }' d. a( T" h( M: ?6 E& c! t
紅醋.....30公克7 ?8 w& o' }& x3 v; [- n& z4 D4 h* D
檸檬.....2片
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: T+ |7 T& d: D" ~: Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: c J8 A, G, d0 H
作法
0 ?* X* E& |# e8 E k8 R" I$ z! _# [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。9 O6 O& c7 L! H. J( _: M
# _+ @0 G" ^6 l* O2 r# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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