$ \; c5 V, h2 I7 H8 w3 y2 ctvb now,tvbnow,bttvb
' r- r& B, q2 v5.39.217.76材料/ \# u4 o d0 e" h: u
大乳鴿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb" X: a! ^ x: ` u
薑片.....80公克
3 U5 Q; C' e: g9 \; O4 h% G4 M RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....50公克
K8 R* Y3 y6 B" h0 m( P- U4 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....15公克
9 [3 d1 m% J2 ?9 m3 k$ T公仔箱論壇辣椒.....15公克; n/ k5 T5 I# t) {; b9 t7 Y
醬油.....300公克公仔箱論壇9 T. a) q/ ?2 j; {2 Y/ f
冰糖.....60公克
* ]4 b" ]9 y( Htvb now,tvbnow,bttvb水.....1000公克
$ I4 M$ L2 P& ?5 k4 l- {公仔箱論壇滷包.....1包
7 e/ n, Z+ d! a. E+ I) Z' Y5.39.217.76
: G" E- A; u4 k2 xtvb now,tvbnow,bttvb
2 R- J1 e! J" q醋水：tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ `7 K& W& a* z! m% d
清水.....150公克
3 k# g+ c& d& l; A& f! H, q) m白醋.....50公克
- M3 i" S* t! h/ [, I$ ?麥芽糖.....65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ M% P% L* q7 O- t0 t& e
紹興酒.....10公克
6 d7 O: X8 ]0 q紅醋.....30公克公仔箱論壇! l/ g8 y: w* h8 ~% p8 d
檸檬.....2片. d5 g* u$ k2 {; y0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l& R; O9 x- W9 Y+ ~- m6 U
9 ]3 y, ^3 c0 s" Z* z5 \作法
' }" B1 z* _4 t1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。5.39.217.76) J5 ~" d4 ?- u! \( J" C6 Y
: U) C! o9 B" Y% ]5 U2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。1 d; L* D% e* N$ E8 @. S c
% X! |- |1 D/ |
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
* k# j, G. q9 y M% X3 p3 E; m" N: H5.39.217.76
6 e5 [6 M- z. _* mtvb now,tvbnow,bttvb4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
6 Q7 s+ \; ]) b6 A1 a" K5.39.217.76 |
發表於 2014-12-21 05:47 AM
| 