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材料
/ B4 e; T& `. E公仔箱論壇雞蛋.....3顆
4 \7 C3 p* e: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....400公克公仔箱論壇3 U% N% [- U# O/ W$ v
杏鮑菇.....50公克公仔箱論壇+ Y8 d) M: L" C* i5 O6 c
薑末.....10公克
, Z* \, S" [) R; n" U' @蔥花.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R5 H; w! P3 {0 w/ D e
8 e, m9 t, J3 n# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* c; I# j. z: o1 z( {
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 p/ @! I/ n/ j9 Z
A
' z1 n5 a; j9 ~/ I/ v! r% n4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.760 |7 R' L* J% J5 t3 H
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇* e1 w8 o8 ~- l8 D: ~3 ?
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淡色醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J) B f( G+ S# d4 }
味醂.....1/2大匙
) @( p. g6 b# B" j" r. ~米酒.....1大匙
' _ P+ Q/ p; K$ b }6 @: K5.39.217.76黑醋.....1大匙
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作法
, [; l; Z. n* ytvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。, ]; V5 b1 G8 q7 C1 u
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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0 b; b0 X( D: H5.39.217.764.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。公仔箱論壇; ^' g$ e8 c1 Z8 q! m" e0 `
' T4 @6 V2 T$ A# C7 y公仔箱論壇5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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