 5.39.217.76* W2 y( X3 a3 u* R ^. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a) D7 m$ J, m, n! r6 Q, n
材料公仔箱論壇7 \ {8 H4 T9 k/ Z/ J* x
雞蛋.....1顆
2 w3 v6 ~; \* O% q8 r3 h! r- H% M貢丸.....2顆
7 D. j: p& q K- m$ o味噌.....2大匙) W; I4 m7 o# c' ^
味醂.....2大匙
- X1 p& |' u: d1 E+ b公仔箱論壇水.....600㏄
3 d, \$ d0 F3 j6 A( y蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! p, o: n& g: o5 ~- c
韓式海苔片.....2小片tvb now,tvbnow,bttvb# \) M) w4 l2 W" [) p! {! x
& u2 e( h# J B( ~) G# [' g5.39.217.76公仔箱論壇. s, N. o4 P" v) [
作法& K+ c1 F- X# O5 E
1.雞蛋打散備用。
9 a6 C( F* T6 T! y, M* N! ~# Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# g, y! N% q7 x5 O6 L, x* Y
2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。公仔箱論壇7 A! t a* B/ N4 R5 z
tvb now,tvbnow,bttvb5 B# f! j4 }4 B& V$ u) x
3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
1 l( G, V9 E1 G3 G5.39.217.765.39.217.768 h. q& J1 ?! K
5.39.217.76$ i9 C) l, k% I3 G
Tips x' `. v' ^$ t% P. b
公仔箱論壇. `. q1 y4 D, ^& F) H9 Z1 B' V
很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
u+ q% }. C* c/ C" ?9 I$ r$ ]5.39.217.76公仔箱論壇, M; }8 s( r( |3 o5 D ?1 B0 M7 f; j
|
發表於 2014-12-20 04:07 AM
| 