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' h6 K- C+ `& e: @0 x雞蛋.....3顆
- `7 X5 C; t, s6 @: t P公仔箱論壇太白粉水.....4小匙公仔箱論壇, A* @' c e5 n0 O6 \% z, i
( r" N# |) m- T1 }: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇" p/ m- v {' g4 Y: m
魚香肉燥.....4大匙
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- n3 f* z6 z: v' H% W$ btvb now,tvbnow,bttvb作法6 b- j7 C# H/ k8 V. Y" b
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。5.39.217.76& f9 K. l, F- j( z4 Y
; o* ?7 P) g$ K1 x2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。公仔箱論壇0 n7 t E+ ?, U, S% @" J
) E# i2 J0 @5 v4 A" _& p3 ]3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
4 q0 v* W* O0 L3 e* I# L5.39.217.76公仔箱論壇1 ]: M( M" h: m# J9 A0 Q1 [
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Tips) n B' H$ R- d. l
蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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