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8 V5 i1 p; l" C* a: ?- A8 j1 }3 qtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇+ Y& O" q1 w# g# C+ `) C
雞蛋.....3顆
* D: y# X& k4 m: y% z. M1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....4小匙
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8 ^ D2 m: K7 ^- v x公仔箱論壇調味料( Y! ?) f }7 W. s+ g) `% u
魚香肉燥.....4大匙
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作法5.39.217.763 a; {# [7 T8 ]4 h7 W, Y W+ A2 ]" B
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
2 W/ r! H t( L( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g8 z; y' X1 V6 ?( F公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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. H. P6 ^4 ^9 Z7 Q! V% Utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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6 R& M5 u5 ?2 F% s# [5.39.217.76Tips
" N! O5 c; t$ C7 u) f9 t2 G5 S& G公仔箱論壇蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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