屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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$ x" H7 ~% J2 W源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。5.39.217.764 f; u; y! V. d ~+ |
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。
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; P1 d/ c, K9 x3 P公仔箱論壇其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等…… x7 p. @& `& P. `5 W0 u; ^/ Q
8 i: v X' e/ u- V" k意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……5 Y5 R6 n0 M0 ]/ s" C, b' s
5 p4 `! O9 X) P; p* e公仔箱論壇自助晚餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; x" m- [ Q7 ?9 \% P
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$3085.39.217.76! b9 U1 M- ^6 C& T" ^' V. a% }
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$3285.39.217.76, q, g2 n4 p4 F
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# K; R' k/ j) F3 _ |. `8 mtvb now,tvbnow,bttvb鮑汁鮑螺片雪耳涼拌公仔箱論壇; l6 f; X. Y1 F) T8 L% \
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$ ^: F) V0 q7 L! S9 }蓮藕肉碎蝦沙律
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避風塘炒軟殼蟹
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紅咖喱鴨公仔箱論壇3 G/ }+ M) H$ i9 Y5 T) y
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, K8 Y2 ~5 U& V) I! v8 @tvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肚雞煲/ ~! _; b9 V- V
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蘿蔔炆牛肋骨條
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/ d) J+ a6 v! q5.39.217.76醬燒石斑柳
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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! W- Z$ v, |6 Rtvb now,tvbnow,bttvb豆腐芝士餅 |
發表於 2014-12-19 01:29 PM
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