 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- B% d* t' j5 M' A
) S: Q& l* z( ?/ S, J) \: h
8 [) N2 N4 T5 T! l+ x6 j5.39.217.76材料:tvb now,tvbnow,bttvb) W; u% {- I! l* ]; z( L( n
糯米.....120克
8 U2 i8 m' A3 G8 O8 Q1 }+ H3 E碎豬肉.....420克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V# _& w% E- D5 f) J
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
+ U; S; G4 O' v; V B1 t美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?# [4 r7 X5 r# Z
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
% M+ T( ?# _- t9 P1 N* ^* Z+ K* [公仔箱論壇生菜.....酌量8 h7 Q# S0 e& H$ |+ \. i; f% x
紅蘿蔔絲.....酌量; J) d; C: I8 F) F
' ~/ W* Y8 }( ?6 e# o) X- x
9 t2 S# K; A2 ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:
/ h# T2 v: y# R; y. W5 o0 r4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙4 v0 t5 I# ^9 a" {1 I% _: C
雞蛋.....1隻5.39.217.76. e" s5 I4 d4 i" l# ^
粟粉(玉米粉).....1茶匙" X( t+ p8 `. x' a( P
蔥(切幼粒).....1 條
+ M' |% ~( r- A- D2 Z薑蓉.....1/4茶匙( m" A" U& K; n1 A$ z5 |
鹽.....1/8茶匙
* R& l+ C0 Z; P* ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
/ y9 a& N( `6 s麻油.....少許
# s% ]9 L" f+ m4 V7 s" `公仔箱論壇
# r3 Q7 [, ^; T* Y9 h0 I( f9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f* u6 l% y/ _
汁料:
0 K9 L( |: c: P4 l黑米醋.....2湯匙4 k4 [. A( w4 H
紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i: m" e7 y# @: c1 t8 O8 j; v
蒜頭(切幼粒).....1粒
" x# }* J3 M- i, M公仔箱論壇糖.....2茶匙
4 Z2 g7 j0 ^$ i) t# A5.39.217.76水.....4茶匙
$ h, K1 z8 C- a0 Y4 P公仔箱論壇公仔箱論壇; m! D/ ]6 _, y1 i9 u/ o
( g3 D. ]2 @- h+ N4 F( F做法:% g) v) N0 R' O* f8 a: y, s
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。5.39.217.76+ z0 ~7 l% D& p2 F3 M# ^- i
2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。公仔箱論壇 B7 L) _2 ]. D
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。5.39.217.76# z# P+ T- _- s- W4 M) ~7 ?
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
% X3 s" A1 q% q2 \( W1 l5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。+ O7 n$ }8 V! Y% I+ Z
公仔箱論壇) V1 R1 _/ u* \* v$ Q. [
: f) G, g" L: ^. q! `# _! c
溫馨提示：
3 T, O7 X3 V+ T9 x* y' v6 u糯米，可用圓身或長身的均可。
# {5 r- u2 B# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X/ _2 k& {) }3 D- V, ^ f: N
如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。5.39.217.76) ]+ W/ h' ?, }( E, T
/ @3 x$ t) \. K d. a: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。公仔箱論壇$ h9 f; t2 h- v" X3 i
2 n3 ^# ]& h& }6 w6 A3 S: l, O
|
發表於 2014-12-19 04:05 AM
| 