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材料:公仔箱論壇4 _3 j9 N! ~/ E
雞翼.....700克
6 C8 r$ i: G! a+ f. g公仔箱論壇芝麻(烘香，裝飾用).....酌量5.39.217.76# [9 _) e! ?3 U, x
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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/ k( W, b0 Z) {/ \2 A% ?/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, E1 j* V- u% t/ _
醃料:5.39.217.766 B) A. M4 Y0 A; H6 h a! u
蜜糖.....1 湯匙
8 a, R9 J3 `# O4 E% ?# \/ M' r, `5.39.217.76生抽.....1 1/2 湯匙
! D: ~' G5 @4 _) ]6 J0 `% ~tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2 茶匙& Y. L8 U$ U3 h/ n: O
薑汁.....3 茶匙/ k( F) t7 Y9 b3 h; X3 U5 A3 y7 p
紹酒.....2 茶匙
, [ @; F+ j. _4 j3 }1 M4 N0 X% @公仔箱論壇胡椒粉.....少許! ^; B! a+ U4 s& d( W. i
2 q( [& F5 ^' Z" `0 s, ]0 }" K2 c) m* o* ~
5.39.217.764 O, W& _ D4 N* A
做法:( L, j& W7 U3 ?+ M9 A( e: C
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。5.39.217.76# W1 [" }) q% N! A8 T
& s, z/ U6 a# e R( k/ g* l公仔箱論壇2.預熱焗爐至 180C.
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. F) |; c1 N$ u1 Q. m+ @' w& n* f3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb# \- m; o* Y4 l
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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