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材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 a9 `, @# `. s/ s+ s
雞翼.....700克; g8 A0 P) H0 ]# n6 Y- F
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量. L- o. c# S7 E% \% |' Y8 e x' w, T
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb+ `9 l( ^$ u P; O0 h
蜜糖.....1 湯匙: K9 f N, N: H0 z) v9 J
生抽.....1 1/2 湯匙
# `- `# z/ G) |, Q9 L) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2 茶匙: e% |% U1 b0 O6 Q1 J/ J- ~& Q
薑汁.....3 茶匙
; Q6 e- S3 o; e2 L/ k+ W; J: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2 茶匙
I) G: n, M, ~# H; ^公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇, y3 R* L7 Z1 |. C: E* |$ F
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做法:
9 _! N; D2 I# ~- c5.39.217.761.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( R5 O4 d1 E9 k; Z j
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2.預熱焗爐至 180C.
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8 T8 }, Y2 ?: E9 M7 W" s6 `5 j% O5.39.217.763.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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