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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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材料:
& `4 I1 m+ P, V$ p+ N) N7 g5 J雞翼.....700克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! k+ P8 t, \! I$ D9 s
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量公仔箱論壇9 S1 `6 r! W9 j) }5 h
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
9 q" x3 T* ^' N5 O& t/ A5.39.217.76
! v% {1 }7 N2 n8 ~7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [- V; m* s2 b9 c公仔箱論壇醃料:
# M  x0 f) T& f1 T3 s; ]公仔箱論壇蜜糖.....1 湯匙
; O: B# y% Z9 v/ F公仔箱論壇生抽.....1 1/2 湯匙
; V/ f& C* R. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' A/ E: `2 a) o
薑汁.....3 茶匙
( l; o  e; s: h7 B% s$ t, \公仔箱論壇紹酒.....2 茶匙, U' `. ^/ s3 ?  s% ?0 R6 ~
胡椒粉.....少許
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3 e1 R3 j8 u8 |9 R2 c8 g& M: T9 O做法:
; Z& i1 y4 n& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。公仔箱論壇8 \2 I2 S  l' K& A0 z
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2.預熱焗爐至 180C.' F% i7 o5 M$ `. W6 Y% k/ \

4 K: i- ^  [$ T3 C3 J, c公仔箱論壇3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。* r7 E# }9 E$ P8 H6 w
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