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0 W. b7 ?3 H8 z( ^材料:
. Y# C% S9 B) ?2 t l, J雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 w: t$ n7 U3 A6 P) X* o
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
# |1 u- i& J, U! N- X6 Utvb now,tvbnow,bttvb青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
4 ~4 q; _1 W, d4 o: C) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" |8 k' l2 l0 R- g2 k醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 A# F. Y$ M; P
蜜糖.....1 湯匙公仔箱論壇% ^+ x( T: I% z0 T2 |5 n- }; p
生抽.....1 1/2 湯匙) q) O9 @1 U8 b5 q( |
老抽.....2 茶匙
$ Y3 i/ A0 `$ x8 c4 K( l薑汁.....3 茶匙. g1 S% c0 R4 ], ^' }) ^+ M/ i1 t
紹酒.....2 茶匙, y$ H" o- I8 z9 _8 T
胡椒粉.....少許
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# `1 Q+ n% s+ `5.39.217.76做法:
2 y I0 w2 U q. O3 O0 J5 J5.39.217.761.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。4 Y* w/ j% V9 y+ Y/ f H
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2.預熱焗爐至 180C.8 Z, n5 m7 K# E% l2 J! t2 ?3 Z) s
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。, E. j. G, n( E# Q
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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