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[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' _, ?+ D" y/ V7 c
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙
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# X1 U+ g- w& Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     
/ a1 ~# d3 r, u: c# \2 X( L! K+ _( Q5.39.217.761.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。5.39.217.764 \8 `( Y! I& u$ A

! f0 r/ s% D( [; c% @, O, {6 |# e2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。
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3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。5 ~8 r' d. ~( u+ D$ P, v: o
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