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[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     3 `1 k4 E2 b% A, W$ `
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙3 _+ G9 }- C. w* ?

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做法:     
4 a. s" E  L; x0 Z$ ]1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。公仔箱論壇/ a3 a$ Z3 I7 K& _

* D, }9 X$ V/ ]4 j! l" r2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。
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3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- {# Z8 d6 Y) k, V' o
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