材料: tvb now,tvbnow,bttvb( P i* x6 R7 g( u+ B
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
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" F7 d6 g+ C: H) R公仔箱論壇調味涼拌汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; k4 v; Z' {* U
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# p2 q1 s' R. I2 r: L) g
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
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; H/ y+ p; V4 Y3 F- _, N5.39.217.762. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' P9 C1 {3 [( b1 S1 L) D0 u
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3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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/ q* _) b* |, H8 F/ g" A6 `4. 涼拌汁材料拌勻試味。9 `0 I! g O* m' m3 F* f
+ F9 d& N0 J$ b! \5 G9 c# X5.39.217.765. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。; ^& ?$ Q/ W% p+ o
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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