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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

材料:     
$ N4 c! K6 w! c7 K3 y% C# o; M0 h1 E雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& m$ L0 K* v- p
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調味:     
3 f0 u! H; v$ b7 Q" o# o1 @& n( }5.39.217.76黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ r. v# r- @2 n# G% x( s* u" o6 \

) u# Z) T& y+ W' o/ N3 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 Q( b! q( o
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# V) n+ l# {3 b' ?
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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9 G4 M6 |$ X' ^4 N2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb: Z* p2 ?/ P$ @, o' e- q: f
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3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。# \5 z/ o: v- Y; m- X/ s9 v

+ d5 P/ d# u. Z& N3 ]6 otvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。公仔箱論壇. _7 |/ m; K3 [
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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