材料:
, \& b, v# U1 I! S3 I+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升8 V! b5 E+ s: w; m
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調味:
$ J, y& b8 Y/ N3 ]$ J2 I黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許公仔箱論壇, ?4 g& _0 `1 Y" E3 `+ F
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8 M8 D. d8 X$ f$ u0 C& r1 H" p* n做法: 8 d" d( h, ^$ z$ M8 w: `" F1 l- D
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。 j6 A4 |5 f) s* W' y
" k7 w3 i% m8 ]2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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; X) }9 J$ f- J% N& g4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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' A: O- \, T2 G+ ^. Z; O公仔箱論壇5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。) D; Z) x, B! K$ S( X+ K* I5 I- `1 k
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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