 [/url] 5.39.217.76* p; B6 { A. n1 x
■打開巨型摺窗，無敵沙灘景盡現眼前，是飲酒聊天的好地方。
6 a# U, n7 ?2 H' e+ Z c: M5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d% s v6 q5 G. J9 O6 s- d. Z7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇外國劇，常常見到海邊餐廳，小小的一間、木造，讓人穿着比堅尼，踢着人字拖，坐低飲杯七彩雞尾酒。想不到，這天開車到淺水灣兜風，竟然給我發現這樣的酒吧餐廳，小巧精緻，優美得似一個浪漫的夢。
+ @$ @9 o D; `; x& Y5.39.217.76
! h" x" ]& O9 h$ W( C- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說的就是座落淺水灣新商場The Pulse地下的Limewood，正正就位於公共更衣室附近，與沙灘只是幾步之遙，佔盡地利。時值冬天，淺水灣不算熱鬧，沙灘上只得幾對情侶和十數遊客，冷清卻不失浪漫。尤其是當餐廳的大玻璃摺窗打開後，室外的海景就在眼前，坐在當窗的吧枱前，看看人，也同時被看，差點以為自己身在峇里。tvb now,tvbnow,bttvb* q% @0 G0 K% K K
4 u, z, B7 d4 `0 a/ ?/ q: I
身為燒烤餐廳兼酒吧，Limewood分區明顯，一邊為高腳枱酒吧區，可以三五知己對海嘆兩杯；另一邊為用餐區，開放式廚房，舒適卡座，拍拖一流。環境滿分，食物也有驚喜。原來總廚是雲咸街Fish& Meat的Russell，這位天才廚師18歲在君悅酒店實習時已備受賞識，後被引薦到英國小鎮Bray連續25年得三星的Waterside Inn工作，後來又跟過名廚Gordon Ramsay，絕對系出名門。
" X- a( @& q7 b$ jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 K. \9 N ]6 [- j2 X9 [5 s/ I
今次他以海鮮及燒烤作主打，為Limewood設計了新菜式，令客人在優美的海景前，放鬆心情，享受casual dining的樂趣。菜式帶點fusion，加入不少香料，充滿熱帶氣息。像燒魚，很多餐廳有賣，Russell卻用特調的薑、蒜、黑糖、醋均勻抹在魚上，用蕉葉包好，慢火燒20分鐘。魚肉細嫩滑溜，配上青木瓜片同吃，甜酸有致，非常開胃。另一道青咖喱雞髀，原來是大廚的comfort food，法國走地雞用泰式咖喱煮，肉質保持彈性，香而不辣，吃出椰漿的香濃，大人細路，手執一隻，吃不停口，共同享受沙灘上的漫妙時光。
- R! p- f4 e7 F( d: U: G4 Y: ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 i( X }% L- j; N% ?" { D5.39.217.76 2 w e q8 y& Z& I2 T0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X8 ]7 q% n- T/ d: M5 k. G* L
0 [% L2 e7 V, }5 u公仔箱論壇燒海鯛伴辣椒青木瓜 $245' O9 t6 T+ R% |! v% O
■餐廳的燒烤很有水準，鯛魚以慢火燒20分鐘，魚肉仍然嫩滑，伴青木瓜沙律同吃，很有熱帶風情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 r5 z4 Y. `/ I6 G
6 R# n, A# X) ^' `5.39.217.76 公仔箱論壇( N. N: w5 D) D) _; |
■（左起）加了鮮菠蘿的Pink Colada（$95）、鮮紅誘人的Pomegranate and Watermelon（$120）和清爽的Cucumber Cooler（$110）。
& D9 ?" n# J2 J6 B/ b, V- [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' V# {- k! H$ |& c$ k
6 w. h! j3 H1 z- p7 k5.39.217.76淺水灣海灘道灘畔商場 |
發表於 2014-12-17 04:52 AM
| 