材料:
( P' V1 _8 R4 N9 h0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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U! H+ W6 Z2 F6 T4 [9 d: ` O2 z$ |tvb now,tvbnow,bttvb調味:
( a! s$ `- V% {) g7 V* B( mtvb now,tvbnow,bttvb純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 : `; v/ p+ E2 J: U" X
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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* B& e4 O U1 A% {3 e: Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 f. Z" v. s$ I- H# r6 v* ^) Wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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, q$ L _% H# g% E9 o/ } k! |5.39.217.762.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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' r- y+ m, F5 J3 y: `- w7 O+ B3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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* `$ c' I# D8 q p4 `/ g( G公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。9 l& c5 P0 O; ~5 L# ?
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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