材料: tvb now,tvbnow,bttvb! s! x G& Y) j+ c0 _9 r* A
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）. \% B# @# S2 j+ h5 T; a' z2 D
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5 o( g. ]1 q$ `5 u4 W# D調味: 5.39.217.763 }* Y u& Q2 X( u/ U- L% C8 H6 i
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 公仔箱論壇- V5 \/ t/ J6 V, G
/ f% R8 C) w z: K1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙2 V( l$ q$ J( I* G# |/ y9 ?2 h
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做法:
$ `2 P7 x8 v4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。9 W0 o' h5 n$ f9 j
3 Z. a! O8 ]8 l6 X+ y2 ptvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。8 l5 |3 _+ W# t0 N V* b
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。; h7 b( ?) u. {
: T( H. g/ k# t! E4 \, S) i5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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