材料: tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ b! y1 |6 g( g. K4 a# V! j
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香) y: B4 m1 A& e. t; K' u
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調味:
$ j2 K3 x9 J/ `' v: z5.39.217.76純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 5.39.217.768 }3 ?, { ]4 G) E* l/ ^. [
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香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法:
, o- P3 n% v% C8 _" W/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇: r, z4 M0 R; [& b" c
+ @3 K# C" v" o. F4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。3 |0 n5 y) c/ Y1 ^) a: z' e0 O* d
8 Z1 i0 c0 N5 `1 g; k, ?5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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