材料:
0 Z& n% ]$ |& r' h! i6 s雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）5.39.217.76% ], U1 y/ S4 ]3 p, k
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調味: 公仔箱論壇( V2 n8 }! u/ e9 g8 @- p3 w
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 公仔箱論壇. w* {% B1 z' u" J) W" I- j
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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+ I' n9 P/ X: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 R/ l' `( l* Y* ~, Y, P% ]1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。5.39.217.762 j( v$ c- e' E5 T( N
# m7 T% H# k# t N& \6 |8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .tvb now,tvbnow,bttvb1 h6 R# ~3 A; |" e5 f- y
# G* t6 W) n" z, T7 t/ Z3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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( j/ I3 p4 w/ }2 }5.39.217.765.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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