[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
. s0 Q" H: Z/ W5.39.217.76免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.761 [- ^4 ^0 {3 K1 W1 G

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調味醃料：
/ G% c! b5 e! ~7 A( m3 R4 [$ X1 ^+ ^雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙公仔箱論壇+ z% V5 w5 e9 d$ [3 P
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1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。. w; _7 G+ Y& o( t% x

6 d9 s" o5 \# u7 k% O/ O, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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! V, e  G+ M7 v* w1 ~7 |* a/ ~" Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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